Kreuzkräuter: Goldgelb an der Autobahn – giftig im Futter

Radio Tirol berichtet über die Ausbreitung des Südafrikanischen Greiskrauts – ich beobachtete die Giftpflanze am selben Tag auch an der Westautobahn. Erfahrungen aus dem Tiroler Unterland zeigen, dass bereits mehrere giftige Kreuzkrautarten die Landwirtschaft belasten.

Von DI Johann Humer, Agraringenieur, Grünland- und Futterwiesenexperte

  1. November 2026

Fachauskünfte: Fragen zu giftigen Kreuzkräutern auf österreichischen Futterwiesen, Äckern, Weiden und Almen beantworte ich gerne. Kontakt bevorzugt per E-Mail an johann.humer@gmail.com oder WhatsApp unter 0664-8244458.

Auffällige gelbe Blüten im November – ein Warnsignal für die Landwirtschaft

Am Montag, dem 9. November 2026, um 16:15 Uhr, berichtete ORF Radio Tirol in seinen „Naturgeschichten“ über die auffällige Ausbreitung des giftigen Südafrikanischen Greiskrauts (Senecio inaequidens).

Auf diese interessante Radiosendung machte mich Werner Pletzer aufmerksam, ein besonders engagierter Natur- und Grünlandbeobachter sowie selbst betroffener Landwirt aus dem Gebiet des Wilden Kaisers in Tirol.

Mit Werner Pletzer stehe ich bereits seit 2023 wegen der besorgniserregenden Ausbreitung giftiger Kreuzkrautarten in TIROL in Kontakt.

Er berichtete mir wiederholt, dass sich in seiner Heimatregion nicht nur das eingeschleppte Südafrikanische Greiskraut, sondern insbesondere auch das heimische Wasser-Kreuzkraut (Jacobaea aquatica, früher Senecio aquaticus) auf Futterwiesen zunehmend ausbreitet.

Das Wasser-Kreuzkraut ist botanisch keine Unterart des Südafrikanischen Greiskrauts, sondern eine eigenständige, ebenfalls giftige Pflanzenart.

Besonders beunruhigend sind seine Beobachtungen, wonach inzwischen auch gewöhnliche, landwirtschaftlich bewirtschaftete und gedüngte Wiesen betroffen sind, während das Wasser-Kreuzkraut früher vorwiegend auf feuchten, wenig intensiv genutzten Flächen auffiel.

Pletzer berichtete auch über schwere gesundheitliche Probleme und Todesfälle bei Jungtieren auf betroffenen Betrieben. Er schilderte Fälle, in denen Tiere intensiv tierärztlich behandelt werden mussten und dennoch verendeten. Der Zusammenhang mit starkem Kreuzkrautbefall ist ernst zu nehmen, auch wenn nicht für jeden Einzelfall ein abschließender toxikologischer Nachweis vorliegt.

Damit geht es längst nicht mehr allein um auffällige gelbe Blumen am Straßenrand, sondern um eine reale Herausforderung für Futterqualität, Tiergesundheit und die wirtschaftliche Existenz betroffener Grünlandbetriebe.

Die am 9. November von Silvia Hirsch gestalteten Radio-Tirol-Naturgeschichten liefern dazu einen aktuellen Anlass.

Meine eigene Beobachtung am selben Tag – fotografiert an der A1 vor St. Pölten

Genau am Tag der Radiosendung, dem 9. November 2026, beobachtete ich während meiner Fahrt von Linz nach Wien an einem Autobahnparkplatz der Westautobahn A1 vor St. Pölten ebenfalls auffällig gelb blühende Pflanzenbestände, die ich als Südafrikanisches Greiskraut ansprach und fotografierte.

Diese bemerkenswerte zeitliche Übereinstimmung zeigt, dass die Problematik keineswegs auf Tirol beschränkt ist.

Die Pflanze ist längst auch entlang wichtiger Verkehrswege in Ober- und Niederösterreich anzutreffen.

Aktuelle eigene Fotodokumentation vom 9. November 2026:

Südafrikanisches Kreuzkraut an einem Autobahnparkplatz der A1 zwischen Linz und Wien, vor St. Pölten – Fotos DI Johann Humer vom 9. November 2026

Was für Autofahrer wie hübscher gelber Blütenschmuck aussieht, kann für die Landwirtschaft zu einem Problem werden, sobald die giftigen Pflanzen in Weiden oder das Erntegut von Futterwiesen gelangen.

Werner Pletzer: Ein engagierter Tiroler Landwirt kämpft gegen die Ausbreitung giftiger Kreuzkräuter

Die Erfahrungen von Werner Pletzer verdienen besondere Aufmerksamkeit, weil sie aus der unmittelbaren landwirtschaftlichen Praxis stammen.

Er bewirtschaftet Grünland im Gebiet des Wilden Kaisers und beschäftigt sich seit Jahren intensiv mit der Ausbreitung und Bekämpfung giftiger Kreuzkrautarten.

Bereits im August 2023 wandte er sich mit ausführlichen Fragen an mich. Er berichtete damals von größeren Problemen mit Wasser-Kreuzkraut im Tiroler Unterland und im Bezirk Kitzbühel.

Er hatte sich schon intensiv mit dem Thema beschäftigt und besuchte sowohl eine Ausbildung zum Bodenpraktiker in Rotholz als auch einen Kurs zur Neophyten-Fachkraft in Innsbruck.

Zahlreiche Bekämpfungsmethoden selbst erprobt

Pletzer schilderte mir unter anderem Versuche mit dem händischen Ausreißen, dem Abdecken und Verdunkeln befallener Flächen, wiederholtem Mähen, Kalkung, Neueinsaat und Düngung.

Auch mechanische Einzelpflanzenbekämpfung mittels Trimmer wurde erprobt.

Besonders bemerkenswert ist der große Arbeitsaufwand, den die Bekämpfung bereits verursachte.

Seine Erfahrungen zeigen: Bei kleineren Vorkommen kann das Ausreißen helfen. Bei umfangreichen Beständen erreicht diese Methode allerdings rasch wirtschaftliche und arbeitsorganisatorische Grenzen.

Zusätzlich bereitet die sachgerechte Entsorgung des mit Samen und giftigen Pflanzenbestandteilen belasteten Mähguts Schwierigkeiten.

Schwere Erkrankungen und Todesfälle bei Jungtieren

In einem späteren Fachgespräch, das im Rahmen des ÖKL-Webinars „Giftiges Greiskraut im Grünland – Einblicke in die Praxis“ am 23. März 2026 öffentlich geführt wurde, schilderte Pletzer seine Erfahrungen mit Tiergesundheitsproblemen.

Er berichtete über erkrankte Jungtiere, erhebliche Schwierigkeiten bei der Ursachenfindung und auch über verendete Tiere.

Bei einem anderen Betrieb hatte er Tiere gesehen, die so schwer erkrankt waren, dass sie Infusionen benötigten.

Besonders belastend war für ihn, dass zunächst auch tierärztlich keine eindeutige Erklärung für die Erkrankungen gefunden werden konnte.

Erst die spätere Beschäftigung mit den Pflanzenbeständen und die fachliche Bestimmung der Kreuzkräuter machten ihm die mögliche Bedeutung dieser Giftpflanzen bewusst.

Pletzer wies auch auf ein wesentliches Fütterungsproblem hin: Junge Tiere können verdächtige Pflanzen auf der Weide möglicherweise nicht ausreichend meiden. In Heu und anderen konservierten Futtermitteln wird eine selektive Vermeidung zusätzlich erschwert.

Diese Beobachtungen stimmen mit meinen früheren Erfahrungen über Wasser-Kreuzkrautvergiftungen im Waldviertel in wesentlichen Punkten überein.

Wichtig ist die Unterscheidung zwischen einem erheblichen Vergiftungsverdacht und einem zweifelsfrei nachgewiesenen Todesfall.

Inzwischen ein gemeinschaftliches Projekt

Aus den anfänglichen Bemühungen einzelner betroffener Bauern entwickelte sich auch eine breitere Zusammenarbeit.

Pletzer wirkte an der Initiative „Gemeinsam gegen Greiskraut“ mit, an der unter anderem das Österreichische Kuratorium für Landtechnik und Landentwicklung (ÖKL), Fachleute aus Landwirtschaft, Naturschutz und Beratung sowie weitere Interessierte beteiligt sind.

Im Rahmen des Projektes werden Informationsveranstaltungen, Begehungen und praktische Versuche durchgeführt, um Problempflanzen besser erkennen und regulieren zu können.

Der Fall zeigt, wie wichtig die Zusammenarbeit aufmerksamer Landwirte mit fachlichen Einrichtungen ist.

Mein früherer ausführlicher Bericht zu den Beobachtungen aus Tirol:

Massive Gift-Kreuzkraut-Ausbreitung in Tirols Wiesen und Almen – mit Hinweisen zur Eindämmung auf Vielschnittwiesen, 2024

Weitere Informationen:

ÖKL – Gemeinsam gegen Greiskraut

BIO AUSTRIA – Giftiges Greiskraut im Grünland, Praxis-Webinar vom 23. März 2026

Was Radio Tirol am 9. November 2026 berichtete

Die Naturgeschichten von Radio Tirol machten mehrere wichtige biologische Eigenschaften des Südafrikanischen Greiskrauts verständlich.

1. Die Pflanze blüht noch im November

Während viele heimische Wiesenpflanzen ihre Blüte längst abgeschlossen haben, zeigt das Südafrikanische Greiskraut häufig noch im Spätherbst zahlreiche goldgelbe Blüten.

In der Sendung wurde besonders auf Tausende gelbe Blüten entlang von Bahndämmen und Autobahnmittelstreifen hingewiesen.

Diese späte Blütezeit macht die Pflanze auffällig und erleichtert ihre Entdeckung.

Allerdings ist die späte Blüte allein kein Beweis für eine gebietsfremde Pflanzenart. Auch manche heimischen Pflanzen können im Herbst noch blühen.

2. Die Samen kamen ursprünglich mit Schafwolle aus Südafrika

Das Südafrikanische Greiskraut stammt aus dem südlichen Afrika.

Bereits ab dem ausgehenden 19. Jahrhundert wurden Samen mit südafrikanischer Schafwolle nach Europa eingeschleppt. Die Samen konnten der Wolle anhaften und gelangten dadurch in die Umgebung von Wollverarbeitungsbetrieben.

Von diesen Ausgangsgebieten aus breitete sich die Pflanzenart zunehmend aus.

Die heutige Ausbreitung erfolgt nicht durch neue Schafwollimporte, sondern überwiegend durch die Samenbildung bereits etablierter Pflanzenbestände und deren weitere Verschleppung.

3. Die späten Blüten werden von Insekten besucht

Ein weiterer wichtiger Punkt der Radiosendung war die Bedeutung der Blüten für Insekten.

Die Pflanze wird unter anderem von Bienen, Schwebfliegen und anderen blütenbesuchenden Insekten angeflogen.

Weil das Südafrikanische Greiskraut bis spät in den Herbst blühen kann, steht es zu einer Zeit als Nahrungsquelle zur Verfügung, in der andere Blüten seltener werden.

Die Insekten unterstützen durch die Übertragung von Pollen auch die Befruchtung der Blüten.

Das ist ein biologischer Vorteil: Die Pflanze kann ihre lange Vegetationsperiode zur Fortpflanzung nutzen.

Eine wissenschaftliche Untersuchung aus dem Jahr 2025 bestätigt die Bedeutung der Pflanze als ergänzende späte Nahrungsquelle für bestimmte Schwebfliegen und Wildbienen. Gleichzeitig zeigte sie mögliche nachteilige Wirkungen ihres Pollens auf die Larven untersuchter Wildbienen.

Die ökologische Bewertung darf daher weder ausschließlich positiv noch ausschließlich negativ ausfallen.

4. Die Samen fliegen ähnlich wie beim Löwenzahn

Radio Tirol erklärte anschaulich, dass die Früchte einen feinen Haarkranz besitzen.

Dieser als Pappus bezeichnete Flugapparat ermöglicht ihre Verbreitung durch den Wind.

Nach Angaben der Universität Innsbruck kann eine einzelne Pflanze durchschnittlich rund 30.000 Samen jährlich produzieren.

Das ist ein beträchtliches Vermehrungspotenzial. Schon vergleichsweise kleine Ausgangsbestände können unter geeigneten Standortbedingungen zu umfangreichen neuen Beständen führen.

5. Autos und Züge fördern die Ausbreitung

Besonders wichtig war der Hinweis der Sendung auf den Fahrtwind.

Vorbeifahrende Autos, Lastkraftwagen und Züge erzeugen Luftbewegungen, die leichte Samen erfassen und entlang der Verkehrswege weitertransportieren können.

Zusätzlich können Samen an Fahrzeugen, im Reifenprofil, mit Erdmaterial, Schotter, Mähgeräten und Baumaschinen verschleppt werden.

Damit wird verständlich, warum Autobahnen und Bahnlinien heute zu den auffälligsten Ausbreitungswegen dieser Pflanzenart gehören.

6. Die Pflanze ist giftig – besonders gefährlich für Pferde und Rinder

In den Naturgeschichten wurde darauf aufmerksam gemacht, dass die Pflanze von manchen Pflanzenfressern gemieden wird, während sie von Haustieren und landwirtschaftlichen Nutztieren aufgenommen werden kann.

Insbesondere Pferde und Rinder sind gegenüber den enthaltenen Pyrrolizidinalkaloiden empfindlich.

Diese Stoffe können nach wiederholter Aufnahme zu schweren, teilweise tödlichen Leberschädigungen führen.

Die Tiere erkranken unter Umständen erst Wochen oder Monate nach der Aufnahme giftiger Pflanzen.

7. Was geschieht mit Wildtieren?

Radio Tirol stellte außerdem die interessante Frage, wie heimische Wildtiere mit der neu eingewanderten Pflanzenart zurechtkommen.

Darüber liegen bislang deutlich weniger gesicherte Erkenntnisse vor als über die Giftwirkung bei landwirtschaftlichen Nutztieren.

Auch heimische Kreuzkrautarten enthalten giftige Pyrrolizidinalkaloide. Daraus lässt sich allerdings nicht ableiten, dass sämtliche Wildtiere an diese Giftstoffe angepasst oder gegenüber dem Südafrikanischen Greiskraut ausreichend geschützt wären.

Die unterschiedliche Aufnahme durch Wildtiere, Schnecken und andere Pflanzenfresser sowie ihre tatsächlichen Auswirkungen verdienen weitere Untersuchungen.

Autobahnen und Bahnlinien – bedeutende Vermehrungszentren giftiger Kreuzkräuter

Besonders nachdenklich muss stimmen, dass gerade unsere großen Verkehrswege offenbar zu wesentlichen Vermehrungs- und Ausbreitungszentren dieser Giftpflanze geworden sind.

Die kilometerlangen Mittelstreifen, Böschungen, Bankette, Bahndämme und Schotterflächen bieten dem Südafrikanischen Greiskraut vielfach günstige Lebensbedingungen.

Hier findet die Pflanze offene, stark besonnte, warme und vergleichsweise konkurrenzarme Standorte.

An solchen Flächen können sich große Bestände entwickeln, die ihrerseits wiederum zahlreiche flugfähige Samen produzieren.

Der zusätzliche Fahrtwind unterstützt die weitere Verbreitung.

Damit entstehen entlang der Straßen und Schienen nicht bloß einzelne Pflanzenvorkommen, sondern möglicherweise regelrechte Samenreservoire und Ausbreitungsachsen über weite Teile Österreichs.

Wissenschaftliche Belege aus Österreich

Die Universität Innsbruck bestätigt ausdrücklich, dass das Südafrikanische Greiskraut Straßen- und Eisenbahnböschungen als Ausbreitungsschwerpunkte nutzt.

Eine Untersuchung der Bahnflora in Vorarlberg, über die ORF Vorarlberg am 2. Oktober 2026 berichtete, fand das Schmalblättrige Kreuzkraut an zehn von 13 untersuchten Bahnstandorten zwischen Lochau und Bludenz.

Das entspricht etwa 77 Prozent der untersuchten Standorte. Die Untersuchung ist jedoch nicht repräsentativ für das gesamte österreichische Bahnnetz.

Auch botanische Untersuchungen aus Salzburg beschreiben eine deutliche Ausbreitung entlang der Tauernautobahn seit etwa der Jahrtausendwende.

Für Oberösterreich wurden entsprechende Vorkommen an Bahnlinien, Straßen und Autobahnen bereits vor Jahrzehnten dokumentiert.

Meine eigenen Beobachtungen an der Westautobahn sowie frühere Fotografien aus Ober- und Niederösterreich bestätigen diese Entwicklung aus der Praxis.

Besonders aktuell ist meine Fotodokumentation vom 9. November 2026 an einem Autobahnparkplatz der A1 vor St. Pölten:

Originalfotos – Südafrikanisches Kreuzkraut an der Westautobahn A1, 9. November 2026

Wer trägt Verantwortung für diese Ausbreitungswege?

Diese Frage sollte meines Erachtens wesentlich stärker in das öffentliche Bewusstsein rücken.

Wenn eine giftige Pflanze über Verkehrswege weiträumig verbreitet wird und anschließend auf landwirtschaftliche Flächen übergreifen kann, darf dies nicht ausschließlich als Problem einzelner Landwirte betrachtet werden.

Auch die Betreiber und Erhalter der Verkehrswege müssen bei der Früherkennung, Überwachung und Eindämmung eine wichtige Rolle übernehmen.

Das betrifft insbesondere die ASFINAG, die ÖBB-Infrastruktur, Landesstraßenverwaltungen, Gemeinden und weitere Eigentümer beziehungsweise Verwalter betroffener Flächen.

Die ASFINAG berichtet bereits über ein eigenes Grünraummanagement und Maßnahmen gegen invasive Neophyten. Es geht daher nicht darum, pauschal Untätigkeit zu unterstellen.

Entscheidend ist vielmehr, wie konsequent gerade das Südafrikanische Greiskraut erfasst wird, ob seine Samenbildung an besonders belasteten Standorten rechtzeitig begrenzt werden kann und wie Verkehrsbetreiber mit angrenzenden landwirtschaftlichen Betrieben zusammenarbeiten.

Was müsste konkret geschehen?

Aus meiner Sicht wären insbesondere folgende Maßnahmen notwendig:

  1. Systematische Kartierung: Starke Bestände des Südafrikanischen Greiskrauts entlang von Autobahnen, Bahnen und Hauptverkehrsstraßen erfassen und ihre Ausbreitung regelmäßig dokumentieren.
  2. Rechtzeitige Bekämpfung: Besonders problematische Vorkommen möglichst vor der Samenreife bearbeiten. Ein einmaliger später Mähtermin kann zu wenig sein, weil Pflanzen erneut austreiben und blühen können.
  3. Schutz angrenzender Agrarflächen: Befallene Verkehrsflächen mit benachbarten Weiden, Futterwiesen und landwirtschaftlichen Kulturen gemeinsam betrachten.
  4. Vermeidung weiterer Verschleppung: Mähmaschinen, Erdtransporte, Bodenmaterial und andere potenzielle Verschleppungswege kontrollieren.
  5. Information der Beschäftigten: Mitarbeiter von Straßenmeistereien, Bahnunternehmen, Gemeinden und landwirtschaftlichen Betrieben in der sicheren Erkennung der Pflanzen schulen.
  6. Öffentliche Aufklärung: Autofahrer, Bahnreisende, Grundeigentümer und die Bevölkerung verständlich über die Pflanzenart, ihre Erkennungsmerkmale und ihre Risiken informieren.
  7. Wirksamkeitskontrolle: Maßnahmen nicht allein nach der Zahl gemähter Flächen beurteilen, sondern prüfen, ob sich Pflanzenbestände und Samenproduktion tatsächlich vermindern.

Die Verkehrswege müssen dabei nicht pauschal von jeder gelb blühenden Pflanze befreit werden. Es geht um die gezielte Erkennung und Eindämmung besonders problematischer, giftiger Arten.

Mein Anliegen ist deshalb ein klarer Weckruf: Die Ausbreitung giftiger Kreuzkräuter entlang unserer Autobahnen und Bahnlinien muss stärker in das Bewusstsein der Bevölkerung und der zuständigen öffentlichen Stellen gelangen.

Bereits 2019 und 2021 in Niederösterreich dokumentiert – 2026 erneut an der A1 beobachtet

Die aktuelle Beobachtung ist für mich keine Überraschung.

Bereits am 28. August 2019 dokumentierte ich das Schmalblättrige beziehungsweise Südafrikanische Greiskraut an der B122 bei Weistrach im westlichen Niederösterreich.

Besonders auffällig waren seine Besiedlung offener, trockener Schotterflächen und die gelben Blütenstände.

Im September 2021 fotografierte ich zahlreiche Vorkommen entlang österreichischer Autobahnen.

Am 9. November 2026 folgte nun die aktuelle Beobachtung an einem Autobahnparkplatz der Westautobahn A1 zwischen Linz und Wien, vor St. Pölten.

Diese Beobachtungen verdeutlichen, dass sich die Pflanze auf geeigneten Standorten schon seit Jahren ausbreitet.

Meine eigenen Fotodokumentationen:

Schon am 13. Jänner 2025 veröffentlichte ich außerdem einen ausführlichen Bericht über das Problem giftiger Kreuzkräuter in Tirol.

Darin wurde insbesondere auf die Ausbreitung entlang von Verkehrswegen, auf landwirtschaftlichen Flächen und im Alpenraum sowie auf die Notwendigkeit besserer Information und koordinierter Maßnahmen hingewiesen.

Mein früherer Fachbeitrag: Kreuzkraut-Krise in Tirol – Giftige Pflanzen breiten sich ungebremst aus – wer handelt?

Wie erkennt man das Südafrikanische Greiskraut?

Das Südafrikanische Greiskraut ist eine mehrjährige, stark verzweigte Pflanze, die teilweise am Stängelgrund verholzt.

Sie erreicht häufig Wuchshöhen zwischen etwa 20 und 100 Zentimetern.

Typisch sind ihre schmalen, länglichen, vielfach nur wenige Millimeter breiten Blätter. Die Blattränder können schwach oder deutlich gezähnt sein.

Die gelben Blütenköpfchen erinnern an kleine Margeriten und stehen an zahlreichen Verzweigungen.

Die Blütezeit reicht vielfach von Mai bis November, bei milder Witterung auch darüber hinaus.

Die Früchte besitzen einen hellen Haarkranz, mit dem sie vom Wind verbreitet werden.

Unterschied zum heimischen Jakobs-Kreuzkraut und Wasser-Kreuzkraut

Das heimische Jakobs-Kreuzkraut (Jacobaea vulgaris, früher Senecio jacobaea) besitzt deutlich stärker zerteilte, meist fiederteilige Blätter.

Seine Hauptblüte liegt überwiegend im Sommer.

Das ebenfalls heimische Wasser-Kreuzkraut (Jacobaea aquatica) kommt bevorzugt auf feuchten bis nassen Grünlandstandorten vor. Je nach Entwicklungsstadium kann es dem Jakobs-Kreuzkraut ähneln.

Das Südafrikanische Greiskraut (Senecio inaequidens) besitzt dagegen wesentlich schmalere, meist ungeteilte Blätter und blüht häufig bis weit in den Herbst.

Alle drei Arten können giftige Pyrrolizidinalkaloide enthalten und stellen bei entsprechender Aufnahme ein Risiko für Nutztiere dar.

Nicht jede gelb blühende Pflanze ist allerdings ein Kreuzkraut. Wiesenpipau, Habichtskräuter und andere gelbe Blütenpflanzen dürfen deshalb nicht ohne sichere Pflanzenbestimmung mit giftigen Kreuzkräutern verwechselt werden.

Gefährliche Pyrrolizidinalkaloide – die Leber wird geschädigt

Die besondere Gefahr dieser Kreuzkrautarten liegt in ihren Pyrrolizidinalkaloiden, kurz PA.

Diese natürlichen Pflanzeninhaltsstoffe können im Stoffwechsel von Säugetieren in reaktive Substanzen umgewandelt werden, die vor allem die Leberzellen schädigen.

Die Giftwirkung kann sich über längere Zeit entwickeln. Deshalb ist nicht nur die einmalige Aufnahme größerer Mengen gefährlich, sondern auch die wiederholte Aufnahme kleinerer Mengen.

Pferde und Rinder gelten als besonders empfindlich. Schafe und Ziegen vertragen manche Pyrrolizidinalkaloide vergleichsweise besser, sind aber keineswegs grundsätzlich geschützt.

Die Erkrankung durch giftige Kreuzkräuter wird als Seneciose bezeichnet.

Zu den möglichen Krankheitszeichen gehören Appetitlosigkeit, Abmagerung, Milchleistungsrückgang, Verdauungsstörungen, Verhaltensänderungen und bei fortgeschrittener Leberschädigung auch neurologische Symptome.

Die Symptome treten vielfach erst dann auf, wenn bereits erhebliche Schäden entstanden sind.

Die größte Gefahr kann im Heu und in der Silage stecken

Auf gut mit Futter versorgten Weiden werden zahlreiche Kreuzkrautarten wegen ihres unangenehmen Geschmacks häufig gemieden. Darauf darf sich die Tierhaltung jedoch nicht verlassen.

Bei Futtermangel, Überweidung oder mangelnden Auswahlmöglichkeiten können giftige Pflanzen dennoch aufgenommen werden.

Besonders problematisch ist ihre Aufnahme über Heu oder Silage.

Bei der Konservierung verändert sich der Geschmack. Die Tiere können die giftigen Bestandteile im gemischten Futter oft nicht mehr zuverlässig erkennen und aussortieren.

Die Pyrrolizidinalkaloide werden durch Trocknung nicht ausreichend unschädlich gemacht. Auch die Silierung ist keine verlässliche Entgiftungsmethode.

Deshalb müssen Kreuzkrautbestände bereits vor der Futterernte erkannt und problematische Pflanzenanteile von der Futtergewinnung ausgeschlossen werden.

Besonders gefährlich: Siloballen aus einer stark befallenen Wiesenfläche als Alleinfutter

Eine besonders wichtige Erkenntnis meiner Untersuchungen tödlicher Tiervergiftungen im niederösterreichischen Waldviertel zwischen 2003 und 2009 betrifft die Herkunft und Verfütterung des Futters.

Bei den von mir untersuchten schweren Rindervergiftungen und entsprechenden Verdachtsfällen fiel wiederholt auf, dass Siloballen aus einzelnen, stark mit Wasser-Kreuzkraut befallenen Wiesen beziehungsweise Teilflächen über längere Zeit als alleiniges oder überwiegendes Grundfutter verfüttert worden waren.

Dabei besteht ein entscheidender Unterschied zwischen einer gemischten Futterration aus verschiedenen unbelasteten Flächen und dem wiederholten Einsatz von Futter, das ausschließlich von einer einzigen, stark mit Kreuzkraut bewachsenen Fläche stammt.

Wird das Erntegut eines einzigen stark befallenen Wiesenstücks in Siloballen gepresst und später über Tage oder Wochen als Alleinfutter verfüttert, können die Tiere immer wieder erhebliche Mengen derselben Pflanzengifte aufnehmen.

Die Gefahr besteht darin, dass sich die schädigende Wirkung der aufgenommenen Pyrrolizidinalkaloide über längere Zeit summieren kann.

Die Tiere müssen deshalb nicht sofort nach der ersten Fütterung erkennbare Vergiftungserscheinungen zeigen.

Erst nach einer längeren Aufnahmeperiode können schwere Lebererkrankungen auftreten, obwohl das belastete Futter möglicherweise schon früher verfüttert wurde.

Erfahrungen aus dem Waldviertel

Bei einem von mir dokumentierten Betrieb im Raum Friedreichs im Waldviertel standen schwere Erkrankungen und Todesfälle bei Rindern zeitlich mit der Verfütterung von Siloballen aus einer stark mit Wasser-Kreuzkraut belasteten Futterfläche in Zusammenhang.

In meinen damaligen Aufzeichnungen wurden unter anderem zwei verendete Kühe, mehrere Totgeburten sowie schwere Trächtigkeitsstörungen beschrieben. Die dokumentierten zeitlichen Abstände zwischen Futteraufnahme und Todesfällen lagen teilweise bei mehreren Wochen.

Der Verdacht einer Pyrrolizidinalkaloid-Vergiftung war aufgrund des Pflanzenbesatzes, der Fütterungsgeschichte und der Krankheitserscheinungen erheblich.

Nicht sämtliche Rinderverluste waren jedoch durch toxikologische Untersuchungen zweifelsfrei bestätigt.

Bei zwei Pferden wurde hingegen eine Vergiftung durch Pyrrolizidinalkaloide nachgewiesen. Hier spielte auch die Aufnahme von Kreuzkraut auf stark abgeweideten Koppelflächen eine Rolle.

Diese Beobachtungen führten zu einer wesentlichen Erkenntnis meiner damaligen Beratungsarbeit:

Nicht allein das Vorhandensein giftiger Kreuzkräuter auf einer Wiese entscheidet über das Vergiftungsrisiko, sondern vor allem, wie viel belastetes Futter ein Tier tatsächlich aufnimmt und über welchen Zeitraum dieses Futter verfüttert wird.

Eine wichtige Konsequenz für die Futterwirtschaft

Werden Siloballen von einer einzigen Wiese oder sogar nur von einer kleinen Teilfläche hergestellt, sollte deren Pflanzenbestand genau bekannt sein.

Insbesondere beim zweiten und dritten Aufwuchs ist darauf zu achten, ob giftige Kreuzkräuter nach der ersten Mahd erneut austreiben und einen größeren Anteil am Erntegut bilden.

Stark befallene Futterpartien dürfen nicht durch bloße Verdünnung oder Vermischung mit unbelastetem Futter als unbedenklich betrachtet werden.

Das Verfüttern von Siloballen einer einzigen stark befallenen Fläche als Alleinfutter ist deshalb ein besonders ernst zu nehmender Risikofaktor.

Diese Erfahrungen stammen überwiegend aus Fällen mit heimischem Wasser-Kreuzkraut. Sie lassen sich hinsichtlich der grundsätzlichen kumulativen Giftwirkung auch für andere pyrrolizidinalkaloidhaltige Kreuzkrautarten berücksichtigen.

Konkrete Vergiftungswahrscheinlichkeiten für das Südafrikanische Greiskraut lassen sich daraus jedoch nicht unmittelbar ableiten.

Welche Bedeutung hat die Ausbreitung für österreichische Futterwiesen?

Die bisher besonders auffälligen Vorkommen des Südafrikanischen Greiskrauts liegen häufig entlang der Verkehrswege.

Ein Massenbestand am Straßenrand ist aber nicht automatisch mit einem stark belasteten Futterbestand gleichzusetzen.

Aus landwirtschaftlicher Sicht ist entscheidend, ob die Pflanze von diesen Ausgangsstandorten in benachbarte Weiden, Futterwiesen oder Ackerflächen vordringt.

Besonders gefährdet können lückige, trockene und durch Bodenverletzungen gestörte Standorte sein.

Eine geschlossene, konkurrenzfähige Grasnarbe kann die Ansiedlung neuer Kreuzkrautpflanzen erschweren.

Gerade bei lang anhaltender Trockenheit können offene Stellen entstehen. Auch starker Viehtritt, Fahrspuren und Überweidung schaffen Ansiedlungsmöglichkeiten.

Die richtige Bewirtschaftung muss daher auf die Erhaltung dichter, standortangepasster und leistungsfähiger Pflanzenbestände ausgerichtet sein.

Die Beobachtungen aus dem Tiroler Unterland zeigen allerdings, dass selbst gut bewirtschaftete Wiesen nicht grundsätzlich vor dem Wasser-Kreuzkraut geschützt sind. Standortbedingungen, Sameneintrag, Nutzung und Bestandesentwicklung müssen deshalb gemeinsam beurteilt werden.

Was können Landwirte und Flächenbewirtschafter tun?

Eine frühzeitige Kontrolle ist wesentlich wirksamer als eine erst spät beginnende Bekämpfung großer Bestände.

Besonders empfehlenswert sind folgende Maßnahmen:

  1. Frühzeitig erkennen: Weiden, Futterwiesen, Feldränder und angrenzende Verkehrsflächen regelmäßig kontrollieren.
  2. Einzelpflanzen entfernen: Kleine Vorkommen möglichst vor der Samenreife samt Wurzeln beseitigen.
  3. Samenverbreitung verhindern: Größere Bestände wiederholt kontrollieren und geeignete Maßnahmen vor der Samenbildung durchführen.
  4. Futter sauber halten: Kreuzkrautbelastete Pflanzenbestände keinesfalls unkontrolliert in Heu oder Silage einbringen.
  5. Siloballenherkunft beachten: Insbesondere bei Futter von nur einer Wiese oder Teilfläche den Pflanzenbestand und mögliche Giftpflanzenbelastungen sorgfältig prüfen.
  6. Grasnarbe erhalten: Lückige Futterbestände durch angepasste Nutzung, standortgerechte Düngung und geeignete Nachsaaten stabilisieren.
  7. Entsorgung beachten: Samenhaltiges Pflanzenmaterial nicht unkontrolliert ablagern oder über Maschinen weiterverbreiten.
  8. Verkehrsflächen beobachten: Vorkommen entlang von Autobahnen, Bahnlinien und öffentlichen Straßen den zuständigen Erhaltern melden, besonders wenn Futterflächen unmittelbar angrenzen.

An Straßenrändern, Bahnlinien und anderen öffentlichen Flächen ist die Zusammenarbeit mit den jeweiligen Grundeigentümern und Erhaltern wichtig.

Müssen sich auch Konsumenten Sorgen machen?

Pyrrolizidinalkaloide sind nicht nur für Nutztiere von toxikologischem Interesse.

Bestimmte PA können über verunreinigte Pflanzenrohstoffe in Lebensmittel gelangen.

Bekannte Eintragswege sind insbesondere Kräuter, Gewürze, Tee und unter bestimmten Bedingungen auch Honig.

Honig kann beispielsweise dann PA enthalten, wenn Bienen entsprechende Pflanzen als Nektar- oder Pollenquelle nutzen.

Für Milch, Eier und Fleisch ist die Lage differenzierter: Nach der Risikobewertung des deutschen Bundesinstituts für Risikobewertung gibt es keine Hinweise auf PA-Gehalte tierischer Lebensmittel, die ein gesundheitliches Risiko für Konsumenten darstellen.

Es wäre daher fachlich falsch, aus dem Auftreten giftiger Kreuzkräuter pauschal auf gefährliche österreichische Milch- oder Fleischprodukte zu schließen.

Die richtige Konsequenz ist eine wirksame Vorbeugung gegen Pflanzenverunreinigungen in Futtermitteln und pflanzlichen Lebensmitteln, nicht eine unbegründete Verunsicherung der Bevölkerung.

Auch heimische Kreuzkräuter sind ein ernstes Problem

Die Gefahren giftiger Kreuzkrautarten sind in Österreich seit Jahrzehnten bekannt.

Bereits ab 2003 beschäftigte ich mich als Grünlandberater der Landwirtschaftskammer Niederösterreich intensiv mit schweren Tiervergiftungen im Waldviertel, insbesondere im Zusammenhang mit dem Wasser-Kreuzkraut (Jacobaea aquatica, früher Senecio aquaticus).

Bei zwei Pferdetodesfällen wurde eine Vergiftung durch Pyrrolizidinalkaloide nachgewiesen.

Weitere Erkrankungen und Tierverluste bei Rindern wurden im Zusammenhang mit stark belasteten Futterflächen untersucht; nicht alle dieser Fälle waren toxikologisch gesichert.

Diese Erfahrungen wurden unter anderem in meinem Vortrag bei den Pflanzenschutztagen 2004 in Tulln und späteren Fachvorträgen dokumentiert.

Das Südafrikanische Greiskraut ist eine weitere giftige Kreuzkrautart, die bei ihrer Ausbreitung auf landwirtschaftliche Nutzflächen berücksichtigt werden muss.

Weiterführender Fachbeitrag auf dieser Webseite:

Giftige Kreuzkräuter im Futter – was österreichische Vergiftungsfälle lehren.

Darin werden das Wasser-Kreuzkraut, das Jakobs-Kreuzkraut und das Alpen-Kreuzkraut sowie dokumentierte Vergiftungsfälle und Maßnahmen zur Vorbeugung ausführlicher behandelt.

Fazit: Goldgelbe Pflanzen an Autobahnen und Bahnlinien dürfen nicht übersehen werden

Der Bericht von Radio Tirol vom 9. November 2026 macht auf eine Entwicklung aufmerksam, die ich bereits seit Jahren an österreichischen Verkehrswegen beobachte.

Das Südafrikanische Greiskraut ist ein besonders ausbreitungsfähiger Neophyt und zugleich eine potenziell gefährliche Futterverunreinigung.

Die gewaltige Zahl möglicher Samen, die lange Blütezeit und die besondere Eignung von Autobahn- und Bahnböschungen als Standorte begünstigen die weitere Verbreitung.

Es muss daher stärker ins Bewusstsein der Menschen und der zuständigen Stellen gelangen, dass unsere großen Verkehrswege nicht nur Transportwege sind, sondern auch Vermehrungs- und Verbreitungsachsen giftiger Pflanzen sein können.

Gleichzeitig zeigen die Erfahrungen von Werner Pletzer aus dem Gebiet des Wilden Kaisers, dass auch heimische Giftpflanzen wie das Wasser-Kreuzkraut auf landwirtschaftlich wichtigen Futterwiesen eine zunehmende Herausforderung darstellen können.

Nicht jedes Vorkommen am Straßenrand ist unmittelbar gefährlich. Entscheidend ist, ob und in welchen Mengen die Pflanzen in landwirtschaftliche Nutzflächen und schließlich in die Futterration gelangen.

Meine Erfahrungen aus den Kreuzkrautvergiftungen im Waldviertel zeigen außerdem: Besonders kritisch ist die wiederholte Verfütterung von Siloballen aus einer einzigen, stark belasteten Wiesenfläche als Alleinfutter.

Die Landwirtschaft und die Erhalter der Verkehrswege sollten deshalb gemeinsam frühzeitig handeln, bevor aus einzelnen Ansiedlungen größere Bestände auf Futterflächen entstehen.

Wer giftige Kreuzkräuter rechtzeitig erkennt, ihre Vermehrung begrenzt und die Herkunft seiner Futterpartien kennt, kann das Risiko schwerer Tiervergiftungen erheblich vermindern.


Meine besondere Expertise: Über zwei Jahrzehnte praktische Kreuzkrautberatung

DI Johann Humer – Agraringenieur, Grünland- und Futterwiesenexperte

Seit 2003 beschäftige ich mich intensiv mit giftigen Kreuzkräutern, insbesondere mit dem Wasser-Kreuzkraut, Jakobs-Kreuzkraut, Alpen-Kreuzkraut und Südafrikanischen Greiskraut sowie deren Auswirkungen auf die österreichische Grünlandwirtschaft.

Meine besondere fachliche Erfahrung stammt nicht allein aus der wissenschaftlichen Literatur oder aus einzelnen Bekämpfungsversuchen, sondern vor allem aus meiner langjährigen Tätigkeit als praktischer Grünland- und Futterbauberater der Landwirtschaftskammer Niederösterreich.

In dieser Funktion wurde ich unmittelbar mit schweren Erkrankungen und tödlichen Vergiftungen von Pferden und Rindern konfrontiert. Ich untersuchte betroffene Futterwiesen und Weiden, beurteilte Pflanzenbestände und Bewirtschaftungsverhältnisse und beschäftigte mich mit den Ursachen der Ausbreitung giftiger Kreuzkräuter sowie mit wirksamen Maßnahmen zu ihrer Eindämmung.

Meine Erfahrungen reichen von Futterwiesen im Waldviertel über Wirtschaftswiesen und Weiden in anderen österreichischen Bundesländern bis zu Bergwiesen und Almflächen in Österreich und Bayern.

Ich dürfte damit zu den wenigen österreichischen Grünlandexperten gehören, die sich seit mehr als zwei Jahrzehnten kontinuierlich und nachweislich sowohl mit den botanischen als auch mit den landwirtschaftlichen, fütterungsbezogenen und tiergesundheitlichen Problemen verschiedener giftiger Kreuzkrautarten in der praktischen Beratung befassen.

Dabei unterscheide ich ausdrücklich zwischen wissenschaftlichen Untersuchungen einzelner Pflanzenarten oder Bekämpfungsmethoden und der umfassenden Beratung landwirtschaftlicher Betriebe.

Denn für einen betroffenen Bauern genügt es nicht zu wissen, ob sich eine Kreuzkrautpflanze durch Ausreißen, Verdunkelung oder häufiges Mähen bekämpfen lässt.

Entscheidend ist vielmehr, wie sich der Pflanzenbestand unter den jeweiligen Standort-, Boden-, Dünge- und Nutzungsverhältnissen entwickelt, welche Gefahren für das Erntegut bestehen und welche Maßnahmen auf dem konkreten Betrieb praktisch durchführbar, wirtschaftlich vertretbar und langfristig wirksam sind.

Über diese Zusammenhänge habe ich seit 2004 zahlreiche Vorträge, Fachartikel, Fotodokumentationen und Beratungsempfehlungen veröffentlicht.

Dass meine Arbeiten auch von anderen Fachberatern geschätzt und verwendet werden, zeigt beispielsweise die Landwirtschaftskammer Steiermark.

DI Wolfgang Angeringer fragte bereits am 1. Juni 2016 um die Verwendung meiner Kreuzkraut-Unterlagen für seine Fachkollegen an. Ich gestattete ihm die Nutzung meiner Fotos und Präsentationsfolien.

In seiner Fachpräsentation „Greiskräuter im Grünland – Erkennen und Regulierung“ vom 11. Februar 2026 wurden frühere Arbeiten von mir ausdrücklich mit der Quellenangabe „Humer, LK NÖ, 2009“ zitiert.

Das zeigt, dass meine Erfahrungen und Unterlagen auch in die Fachberatung anderer Bundesländer Eingang gefunden haben.

Mein Anliegen ist es, dieses über viele Jahre erworbene praktische Wissen weiterhin für betroffene Landwirte, Pferdehalter und Bewirtschafter von Futterwiesen, Weiden, Bergwiesen und Almen nutzbar zu machen.

Ich möchte nicht nur auf die Gefahren dieser Pflanzen aufmerksam machen, sondern vor allem dazu beitragen, dass schwere Tiervergiftungen, unnötiges Tierleid und wirtschaftliche Schäden durch frühzeitige Erkennung und geeignete Bewirtschaftungsmaßnahmen vermieden werden.

Fachberatung und weitere Auskünfte zu giftigen Kreuzkräutern

Nähere Auskünfte zum Kreuzkrautproblem auf österreichischen Futterwiesen, Äckern, Weiden, Bergwiesen und Almen erhalten Sie direkt von mir.

Ich unterstütze betroffene Landwirte, Pferdehalter, Grundeigentümer und andere Interessierte insbesondere bei der Bestimmung verdächtiger Pflanzen, der Beurteilung befallener Flächen, der Einschätzung möglicher Futterrisiken und der Auswahl geeigneter Maßnahmen zur Eindämmung.

Für eine möglichst konkrete Beurteilung sind aussagekräftige Fotos der ganzen Pflanze, ihrer Blätter und Blüten sowie Angaben zum Fundort, zur Flächennutzung und zum Ausmaß des Befalls hilfreich.

Kontakt bevorzugt:

E-Mail: johann.humer@gmail.com

WhatsApp: 0664-8244458

Bitte schildern Sie Ihr Anliegen möglichst zuerst schriftlich per E-Mail oder WhatsApp und übermitteln Sie nach Möglichkeit Fotos und die wichtigsten Angaben zur betroffenen Fläche.

Wer weder E-Mail noch WhatsApp verwenden kann oder ein dringendes Anliegen hat, kann mich selbstverständlich auch gerne telefonisch unter 0664-8244458 anrufen.

Weitere Fachbeiträge, Erfahrungen und Informationen finden Sie auf meiner Webseite:

futterwiesenexpertehumer.com

Aktuelle Fotos vom 9. November 2026:

Südafrikanisches Kreuzkraut an einem Autobahnparkplatz der A1 zwischen Linz und Wien vor St. Pölten – Fotodokumentation von DI Johann Humer, 9. November 2026

Weitere eigene Fotodokumentationen:

2019 – Schmalblättriges Kreuzkraut bei Weistrach, NÖ

2021 – Südafrikanisches Kreuzkraut entlang österreichischer Autobahnen

Eigene Fotos von Greiskrautvorkommen an der Enns in Steyr

DI Johann Humer
Agraringenieur, Grünland- und Futterwiesenexperte


Quellen und weiterführende Informationen

  1. ORF Radio Tirol, „Naturgeschichten“, Beitrag von Silvia Hirsch über das Südafrikanische Greiskraut, ausgestrahlt am 9. November 2026 um 16:15 Uhr laut ORF Sound:
    https://sound.orf.at/
  2. DI Johann Humer – Massive Gift-Kreuzkraut-Ausbreitung in Tirols Wiesen und Almen, 2024, mit Berichten aus dem Gebiet des Wilden Kaisers:
    https://futterwiesenexpertehumer.com/2024/05/02/massive-gift-kreuzkraut-ausbreitung-in-tirols-wiesen-und-almen/
  3. ÖKL – Projekt Gemeinsam gegen Greiskraut:
    https://oekl.at/projekt/gemeinsam-gegen-greiskraut/
  4. BIO AUSTRIA / ÖKL – Giftiges Greiskraut im Grünland – Einblicke in die Praxis, Webinar vom 23. März 2026 mit Werner Pletzer:
    https://www.bio-austria.at/v/bauern/giftiges-greiskraut-im-gruenland-einblicke-in-die-praxis/
  5. Landwirtschaftskammer Steiermark – Pflanzenportrait Wasser-Kreuzkraut, Dr. Wolfgang Angeringer und DI Susanne Jakschitz-Wild, 14. September 2023:
    https://stmk.lko.at/pflanzenportrait-wasser-kreuzkraut-senecio-aquaticus-agg%2B2400%2B3865101%2B1302362
  6. ORF Vorarlberg, 2. Oktober 2026 – Giftiges Kreuzkraut breitet sich aus, einschließlich Untersuchung der Bahnflora:
    https://vorarlberg.orf.at/stories/3373601/
  7. Universität Innsbruck – Südafrikanisches Greiskraut: Herkunft, Ausbreitung, Giftigkeit und Bekämpfung:
    https://www.uibk.ac.at/de/botany/neophyten-tirol/problemarten-tirol-steckbriefe/suedafrikanisches-greiskraut/
  8. Land Steiermark – Schmalblättriges Greiskraut:
    https://www.neobiota.steiermark.at/cms/beitrag/12776404/156566976/
  9. ASFINAG, 28. Juli 2026 – Grünraumpflege entlang der Autobahn: Wenn Pflanzen zum Problem werden:
    https://blog.asfinag.at/ganz-schoen-gruen/gruenraumpflege-entlang-der-autobahn/
  10. DI Johann Humer – Eigene Fotodokumentation des Südafrikanischen Greiskrauts bei Weistrach, 28. August 2019:
    https://futterwiesenexpertehumer.com/2019/09/01/2019aug28-giftpflanze-schmalblaettiges-kreuzkraut-erstmal-in-west-noe-bei-weistrach-an-b122-gesichtet-giftpflanze-neophyt-strassenwanderer/
  11. DI Johann Humer, 13. Jänner 2025 – Kreuzkraut-Krise in Tirol: Giftige Pflanzen breiten sich ungebremst aus – wer handelt?:
    https://futterwiesenexpertehumer.com/2025/01/13/kreuzkraut-krise-in-tirol-giftige-pflanzen-breiten-sich-ungebremst-aus-wer-handelt/
  12. DI Johann Humer – Tödliche Giftpflanze Wasser-Kreuzkraut, Vortrag Pflanzenschutztage Tulln 2004; Giftige Kreuzkräuter in Futterwiesen – was tun?, Vortrag Hohenems 2009; persönliche Dokumentationen von Vergiftungs- und Verdachtsfällen im Waldviertel zwischen 2003 und 2009; Korrespondenz mit Werner Pletzer seit 2023 und Transkription des ÖKL-Fachgesprächs 2026.
  13. DI Dr. Wolfgang Angeringer, Landwirtschaftskammer Steiermark – Greiskräuter im Grünland – Erkennen und Regulierung, Fachpräsentation vom 11. Februar 2026, mit Quellenangaben zu Humer, LK NÖ, 2009.
  14. Bundesinstitut für Risikobewertung – Fragen und Antworten zu Pyrrolizidinalkaloiden in Lebensmitteln:
    https://www.bfr.bund.de/fragen-und-antworten/thema/fragen-und-antworten-zu-pyrrolizidinalkaloiden-in-lebensmitteln/
  15. Wissenschaftliche Untersuchung von 2025 zur Bedeutung des Südafrikanischen Greiskrauts für Bestäuber:
    https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0167880925001598
  16. Kocián (2016): The first records of Senecio inaequidens along motorways in Poland and Slovakia:
    https://reference-global.com/article/10.1515/cszma-2016-0016?tab=article

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